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チェファルは細かい砂の続く海沿いの小さな町で
す。
美しい青い海と地中海の雰囲気は、シチリアの海水浴場としても多くの人をひきつけています。たくさんの旅行者が、日差しの暖かさ、すばらしい景色に惹かれ
てやってきます。
小さな入り江、砂
浜、海に突き出た絶壁、オリーブ栽培、空気に漂うオレンジやレモンのかぐわしい香り、森に覆われた高い山…….。
これらの自然は人間の作品を際立たせます。
アラブ・ノルマン風のドゥオーモ( Cathedral
)の壮大な建物、「全能の神キリスト(Christ
Pantokrator)」の光り輝くモザイク、数10年前までチェファル女性が衣類をすすぎに下りていたという中世の洗濯場(the
medieval wash house)、アントネッロ・ダ・メッシーナ( Antonello da Messina
)の「無名の船員(Unknown man )」の謎の微笑。
このように、自然と芸術が完全に調和した場所がチェファルなのです。
中世の路地を散歩したり、カフェに座ってジェラートを味わいながら、シチリア人の日常生活をのぞいて見ましょう。
路地で洗濯物を干して
いる女性、南部に特徴的なジェスチャーたっぷりに話す人々、活発に政治を議論する人々、商品の呼び込みをする果物・野菜・魚の行商人、路地を彩る木や花の
うっとりさせる匂い、ブーガンビレア、ジャスミンの強い芳香やゼラニウム、トマトソースに使われるバジリコやミントの香り。
最高の魚が味わえる海岸通りのレストランや、路地や旧市街の中庭に点在した小さいトラットリーアでは伝統的なシチリア料理に出合うことができます。
シチリア料理は島の長い歴史の影響を受けており、同時に、生きる喜びや人々の気質の激しさも表現しています。
内陸に入り込むと、マドニーエ( Madonie )の草木の生い茂る自然公園が無限のハイキングや散歩の可能性を提供してくれます。
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